Que tal: Bolo de fubá da vó Maria

Pra acompanhar aquele cafezinho bem quentinho neste dia chuvoso e nostálgico de Domingo, essa delícia tem tudo a ver!

Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
4 colheres de chá de fermento
Modo de preparo:
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula
Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos
Esta receita está disponível no endereço:
http://www.tudogostoso.com.br/receita/79-bolo-de-fuba-da-vo-maria.html