Bolo de Chocolate Recheado de Forno

Molhadinho em cima, fofinho embaixo e com a cobertura crocante!
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Ingredientes
Recheio
1 lata de leite condensado
½ litro de leite
2 gemas
2 ½ colher (sopa) de amido de milho
150 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite
Massa
100 g de margarina
2 gemas
1 ½ xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 claras batidas em neve
Cobertura
300 g de chocolate meio amargo picado
modo de preparo
Recheio
1°- Coloque numa panela 1 lata de leite condensado, ½ litro de leite, 2 gemas e 2 ½ colher (sopa) de amido de milho e leve ao fogo médio até engrossar. Desligue o fogo, adicione 150 g de chocolate meio amargo picado e misture até derreter o chocolate. Deixe esfriar e acrescente 1 lata de creme de leite.

Cobertura
2º- Retire 2 xícaras (chá) de creme de chocolate (feito acima), coloque numa panela e adicione 300 g de chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo médio mexendo sempre até o creme deslizar da colher (+/- 6 minutos). Reserve.

3°- Coloque o restante do creme de chocolate num saco plástico e reserve.

Massa
4°- Numa batedeira coloque 100 g de margarina, 2 gemas e 1 ½ xícara (chá) de açúcar e bata bem até formar um creme claro (+/-10 minutos). Desligue a batedeira e adicione 6 colheres (sopa) de chocolate em pó, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata até formar uma mistura homogênea (+/- 5 minutos). Desligue a batedeira e acrescente 2 claras batidas em neve e misture delicadamente.

5°- Coloque numa assadeira untada e enfarinhada metade da massa de chocolate (feita acima). Faca um pequeno furo no saco e espalhe o recheio de chocolate levemente sobre a massa e cubra com o restante da massa de chocolate. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 1 h. Retire do forno e deixe esfriar.

numa panela e adicione 300 g de chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo médio mexendo sempre até o creme deslizar da colher (+/- 6 minutos). Reserve.
Montagem
6°- Desenforme o bolo num prato de servir, cubra com a cobertura de chocolate (reservado acima), decore com granulado de chocolate e sirva em seguida.

Receita vai parcelar débito com INSS e acelera ressarcimento do PIS

A Receita Federal anunciou nesta sexta-feira (25) novas facilidades para o contribuinte pessoa física e jurídica. A principal ferramenta anunciada é possibilidade de pedir pela internet o parcelamento de tributos previdenciários em atraso.

Os débitos poderão ser parcelados em até 60 meses. Segundo o subsecretário de Arrecadação e Atendimento do Fisco, Carlos Roberto Occaso, cerca de 60 mil contribuintes comparecem mensalmente aos postos de atendimento da Receita Federal em busca deste serviço.

O subsecretário anunciou também o início do processamento eletrônico dos pedidos de ressarcimento de PIS, da Cofins (Contribuição para Financiamento da Seguridade Social) e do Reintegra (Regime Especial de Reintegração de Valores Tributários para as Empresas Exportadoras).

Com o novo sistema o ressarcimento será feito entre 30 e 60 dias. No caso do PIS e da Cofins, este prazo era de até três anos. Para o Reintegra o prazo era de até 120 dias.

"Colocamos em produção no mês de maio, com pagamentos programados para junho, o processamento eletrônico do ressarcimento do PIS, da Cofins e do Reintegra. O tempo de ressarcimento será de 30 a 60 dias com esse sistema", informou Occaso.

ADUANA

Outra novidade será a possibilidade de as pessoas fazerem visitas programas às aduanas brasileiras.

"Vamos chamar a sociedade para conhecer a nossa aduana. Faremos em dois dias a cada ano. Escolas, universidades, sociedade organizada e pessoas físicas poderão fazer visitas. É muito interessante que a sociedade conheça o papel da aduana", afirmou Ocasso.

As visitas poderão ser realizadas nos dias 4 de julho de 2012 e 26 de janeiro de 2013 e deverão ser agendadas pelo telefone que será disponibilizado no site da Receita no dia 4 de junho.

Fonte: Folha

Que tal: Bolo de fubá da vó Maria

Pra acompanhar aquele cafezinho bem quentinho neste dia chuvoso e nostálgico de Domingo, essa delícia tem tudo a ver!

Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
4 colheres de chá de fermento
Modo de preparo:
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula
Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos
Esta receita está disponível no endereço:
http://www.tudogostoso.com.br/receita/79-bolo-de-fuba-da-vo-maria.html

ÉTICA: AUSÊNCIA OU CRISE?

O termo ética deriva do grego ethos (caráter, modo de ser de uma pessoa). Ética é um conjunto de valores morais e princípios que norteiam a conduta humana na sociedade. A ética serve para que haja um equilíbrio e bom funcionamento social, possibilitando que ninguém saia prejudicado. Neste sentido, a ética, embora não possa ser confundida com as leis, está relacionada com o sentimento de justiça social.
Do ponto de vista da Filosofia, a Ética é uma ciência que estuda os valores e princípios morais de uma sociedade e seus grupos.
Além dos princípios gerais que norteiam o bom funcionamento social, existe também a ética de determinados grupos ou locais específicos. Neste raciocínio podemos citar: ética médica, ética profissional (trabalho), ética jornalística, ética na política, etc.
Ao refletir sobre os últimos acontecimentos da nossa província natalense, pude perceber claramente o quanto a ÉTICA está afastada de nossa comunidade em geral. Seria uma crise ou uma ausência? Eis a questão!
Diante de tantos acontecimentos escabrosos, paro para pensar: Onde ficaram os ensinamentos passados pelos nossos avôs e professores, que com afinco não se cansavam de falar e demonstrar com seus exemplos de grandeza moral, como deveria ser a verdadeira conduta, os verdadeiros princípios, que permitiam ao homem dar apenas o poder de sua palavra como moeda de garantia. E isso era lei.
Como não se lembrar de tempos como esses em que ética não precisava ser propagada em filosofia, nem teorias nas cadeiras de escolas e universidades, mas era repassada como sentimento de hombridade e pudor.
Talvez seja por isso que estamos vivendo dias tão difíceis em todas as instâncias da vida secular e cotidiana, principalmente no seio de nossas tão diferentes famílias. Assistimos perplexos a uma enxurrada de atos de improbidade, oriundos de pessoas que deveriam estar usando de ética para defender os mais pobres de suas condições de fragilidade humana e social e usam de suas posições para infringir o que é correto em virtude dos seus interesses individuais.
Que Deus nos ajude!

Inscrições para concurso da Câmara de São Gonçalo vão até este domingo

As inscrições para o concurso da Câmara de São Gonçalo do Amarante serão efetuadas exclusivamente pela internet, no site www.institutocidades.org.br, até às 23 horas e 59 minutos deste próximo domingo, 27. As vagas de nível superior são para os cargos de Administrador (1) e contador (2), com carga horária de 30h semanais e salário de R$ 912,00. Para nível médio, agende administrativo (4), assistente legislativo (1), recepcionista (2), redator de atas (2), técnico em contabilidade (1) e Técnico em controle interno (1), com mesma carga horária e salário de R$ 622.

As incrições para nível superior são de R$50 e nível médio, R$30.

Homem morre em gravação do programa de Fátima Bernardes

“Foi uma fatalidade, chegou a hora dele”, afirma a assessoria da Rede Globo sobre a morte do aposentado Humberto Maços Guimarães, ex-funcionário do Colégio Pentágono, no Rio, pouco depois da gravação do programa de Fátima Bernardes.

Seu Humberto participava do “Voltando para a Escola” com o ator e ex-aluno Marcius Melhem.

No quadro, o convidado vai à instituição em que estudou na adolescência para rever colegas e funcionários de sua época.

Na ocasião, o humorista foi o juiz de uma partida de futebol, da qual o senhor de 70 anos participou. Após o jogo, seu Humberto se sentiu mal no vestiário e morreu no local, vítima de um infarto fulminante. O enterro ocorreu às 11h30 desta sexta-feira (25) no cemitério Jardim da Saudade. Ainda de acordo com a assessoria da emissora, a jornalista não quis comentar o caso. Sem nome e data de estreia, a atração da ex-âncora do "Jornal Nacional" está em fase de produção.

CAMPANHA DE VACINAÇÃO CONTRA GRIPE 2012

Idosos, gestantes e crianças de 6 meses á 2 anos, precisam estar com a sua
vacinação em dia, saiba mais sobre esta campanha

A campanha nacional de vacinação contra a gripe, que teve início em 5 de maio e encerraria nesta sexta-feira (25), foi prorrogada em mais uma semana, seguindo até 1º de junho. De acordo com o Ministério da Saúde o novo prazo possibilitará que um número maior de pessoas se vacine e se proteja da doença.

No Rio Grande do Norte a meta é imunizar 80% dos grupos prioritários, o que representa 484.349 pessoas. Até a manhã desta quinta-feira (24) foram vacinadas 288.870 pessoas, o que representa 59,64% da meta.

Devem comparecer aos postos de saúde as pessoas com 60 anos e mais de idade, os trabalhadores de saúde das Unidades que fazem atendimento para a influenza, as crianças da faixa etária de 6 meses a menores de 2 anos, as gestantes, os povos indígenas e a população prisional

Receita de Final de Semana - Fácil, Fácil

Bolo de cenoura
Tempo de Preparo: 1h 00min Rendimento: 8 porções Receita enviada por:
Tudo Gostoso Ingredientes:
•1/2 xícara (chá) de óleo
•3 cenouras médias raladas
•4 ovos
•2 xícaras (chá) de açúcar
•2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
•1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
•1 colher (sopa) de manteiga
•3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
•1 xícara (chá) de açúcar
•Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
Modo de preparo:
1.Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
2.Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
3.Esse é misturado lentamente com uma colher
4.Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Para a Cobertura:
1.Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
2.Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
Informaçães Adicionais
1.Você poderá seguir ao video ou a receita escrita, o resultado será perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.
Esta receita está disponível no endereço:
http://www.tudogostoso.com.br/receita/23-bolo-de-cenoura.html